Gorący lód

Zmrożona woda w wysokiej temperaturze

Lód/woda/para wodna

Prawdopodobnie każdy wie, że w normalnych warunkach woda zamienia się w lód w 0 stopni Celsjusza, a wrze generując parę wodną w 100 stopniach Celsjusza. Poprzez zmianę ciśnienia oraz dodatek innych związków chemicznych możemy do pewnego wymiaru wpływać na te temperatury. Jak pokazują wyniki badań, otoczenie pojedyńczych molekuł wody jest kolejnym parametrem, który może mieć silny wpływ na temperatury przejść fazowych.

Nanorurkowe lodówki

Nanorurki węglowe są bardzo małe, jednak pusta przestrzeń znajdująca się w środku nich jest jeszcze mniejsza. Gdy uda się tam wprowadzić cząsteczki wody zaczynają zachowywać się w sposób szczególny. Okazało się, iż mogą pozostać zmrożone aż do 151 stopni Celsjusza. W takiej temperaturze nie powinny już nawet być ciekłe, ale przybrać formę pary wodnej. Co jest interesujące, obecność wody w środku nanorurek dodatkowo obniżyło ich przewodnictwo cieplne o 500%.

Więcej: http://www.nature.com/nnano/journal/v12/n3/full/nnano.2016.254.html